OFFRE VISIBLE SUR LE SITE DE L’ONEF

OFFRE D’EMPLOI INTERNE/EXTERNE / ALLIANCE-ALIMA-KEOOGO-SOS MEDECIN BF/C00/001/20/04/2026

 POOL DE RESERVE DE CUISINIER.ES, LAVANDIER.ES MENAGERES (H/F)

PRÉSENTATION DE L’ORGANISATION

ALIMA travaille main dans la main avec ses partenaires. Sa gouvernance repose sur des ONG locales qui font partie intégrante de l’Alliance avec ALIMA. Ces associations africaines détiennent l’expertise et proposent des réponses adaptées au contexte local ou régional. ALIMA est présent au Burkina Faso depuis 2012 et travaille en partenariat/consortium avec deux ONG nationales : KEOOGO et SOS médecins-BF.

KEOOGO est une association nationale de droit burkinabè créée en 2004 dans le but de combler le vide lié à la protection des enfants en situation de rue. La mission principale de KEOOGO est d’offrir, via des partenariats ciblés et efficients, des services de protection et de réhabilitation aux enfants particulièrement vulnérables.

SOS Médecins Burkina Faso est une association nationale médicale de droit burkinabè créée en 2006. Sa mission sociale est de venir au secours des populations en détresse, des populations sinistrées et des populations fragilisées du fait de la maladie (VIH, malnutrition…), de l’âge, de l’incarcération ou de contextes sociaux ou économiques précaires.

L’Alliance ALIMA – Keoogo – SOS Médecins BF mets en œuvre des projets de réponses d’urgences dans 4 régions au Burkina Faso à savoir la région de Yaadga (District sanitaire de Titao, District sanitaire de Ouahigouya et le Centre hospitalier Universitaire Régional de Ouahigouya), la région des Koulsé (District sanitaire de Barsalogho, de Boulsa et de Kaya), la région du Liptako (DS de Dori), et dans la région du Kadiogo (District sanitaire de Sig-Noghin, Nongr-Massom, Baskuy, Bogodogo, et Boulmiougou ), et la région du Nazinon (DS de Kombissiri) .Ces principaux partenaires techniques et financiers au Burkina Faso sont ECHO/UE, BHA, UNITAID, Fondation BMG, UNICEF et OMS.

L’Alliance ALIMA – Keoogo – SOS Médecins BF promeut et défend les principes des droits humains fondamentaux. L’Alliance a une approche de tolérance zéro envers les personnes coupables d’actes de violences sexistes et sexuelles ainsi qu’envers l’inaction face à des faits de violence supposés ou avérés. La protection des personnes bénéficiaires et impactées par notre intervention est notre priorité absolue dans tout ce que nous faisons. Toute personne collaborant avec l’Alliance s’engage à :

• Respecter la charte, le code de conduite, les politiques institutionnelles incluant la politique de protection contre les abus de pouvoir et les violences sexistes et sexuelles, la politique de prévention de la corruption et de la fraude ;
• Signaler toute violation aux politiques, documents cadre et procédure à un. (e) supérieur. (e), à un. (e) référent. (e) ou à l’adresse alert@alima.ngo (NB : Toutes les candidatures envoyées à cette adresse email ne seront pas considérées).

LIEU D’AFFECTATION : Ouagadougou

A pourvoir : Au besoin

Contrat / durée : contrat local

Niveau sur la grille salariale : 2

Publication de l’offre : les bases de l’Alliance, ONEF

RAISON D’ÊTRE

Contexte et justifications

Dans le cadre de ses activités, l’Alliance ALIMA-KEOOGO-SOS MEDECINS BF souhaite recevoir des candidatures pour les postes ci-dessus mentionnés.

Les titulaires du poste devront exécuter, conformément aux normes d’hygiène, le ménage, le nettoyage et le rangement afin de maintenir les zones publiques et les zones privées réservées au personnel en bon état.

LIENS FONCTIONNELS ET HIERARCHIQUES

Il/elle rend compte à l’Assistante Administrative et RH de la Coordination. Il/elle collabore étroitement avec l’ensemble du personnel du bloc et interagit avec les médecins et infirmiers des services des urgences, des soins intensifs et de chirurgie.

PROTECTION DES BÉNÉFICIAIRES ET DES MEMBRES DE LA COMMUNAUTÉ

Niveau 3 : le titulaire du poste aura des contacts avec des enfants ou/et des adultes vulnérables soit fréquemment (par exemple une fois par semaine ou plus), soit régulièrement (par exemple quatre jours dans un mois ou plus ou pendant la nuit) parce qu’il travaille dans le cadre de programmes nationaux, ou parce qu’il visite des programmes nationaux, ou parce qu’il est responsable d’application du processus de recrutement. Par conséquent, ‌la‌ ‌vérification‌ sera‌ ‌nécessaire.

MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES

Sous la supervision de l’Assistant.e Administratif (ve), et Ressources Humaines, le personnel de maison est chargée de :

• Préparer et cuisiner les repas
• Cuisiner le matin, le midi et le soir en fonction du nombre de personnes précisé par le gestionnaire de la « caisse bouffe »,
• Tenir un menu varié, suffisant en quantité, de bonnes qualités, digestes et saines,
• Cuisiner des plats variés en fonction des produits disponibles (l’équipe peut suggérer des plats).

2-      Gestion des stocks de nourriture

• Être responsable des achats de nourriture et rend compte des achats effectués.
• Etablir la liste des courses nécessaires (bouffe, produits d’entretien,) de manière à n’avoir qu’un seul approvisionnement par semaine, voir par mois. Les denrées périssables seront achetées au jour le jour,
• Gérer les stocks de nourriture,
• Veiller à enlever toute nourriture avariée dans le frigidaire et dans la caisse de rangement,
• Veille à ne pas congeler plusieurs fois les aliments

3-      Eau

• Remplir les filtres à eau ;
• Veiller à ce qu’il y ait toujours de l’eau filtrée au réfrigérateur,
• S’assurer de la propreté irréprochable des bouteilles (en plastique et/ou en verre)

4-      Gestion de la cuisine et propreté

• Dresser et débarrasser la table pour les repas du matin, midi et du soir,
• Faire la vaisselle chaque jour selon sa propre organisation,
• Assurer une propreté quotidienne irréprochable de la cuisine (plan de travail, gazinière, évier), de la vaisselle ainsi que des accessoires et ustensiles ménagers,
• Vider et Nettoyer le frigidaire (frigo), y compris le joint de la porte, une fois par semaine
• Etre responsable du matériel de cuisine qui lui est confié
• Veiller au bon fonctionnement du frigidaire et de la gazinière et informer le responsable logistique si besoin de maintenance (changement bouteilles de gaz notamment)
• Prendre des mesures d’hygiène pour la préparation des repas, la protection des aliments (insectes, parasites, rats,)
• S’assurer d’être irréprochable au niveau de sa propre hygiène (lavage des mains,)

5-      Sécurité

• Être responsable, en coopération avec le gardien, des affaires personnelles des résidents et du matériel dans la maison : ne laisse entrer personne à l’intérieur de la maison sans l’accompagner.

6-      Reporting

• Signaler de manière hebdomadaire à sa hiérarchie les besoins d’entretien/réparation des installations/équipements des locaux assignés ;
• Avertir de suite sa hiérarchie lorsque des réparations urgentes doivent être menées ou que des mesures de sauvegarde des lieux doivent être prises (locaux infestés par les insectes, rats, etc.).
• Signaler tout événement qu’elle juge anormal.

PROFIL REQUIS :

Niveau d’études : Formation en technique de nettoyage / Formation en cuisine / Savoir lire et écrire, Être titulaire d’un diplôme de fin d’études primaire souhaitable.

Expériences professionnelles :

• Formation en technique de nettoyage / Formation en cuisine / Savoir lire et écrire ;
• Expérience souhaitable dans le domaine ave une ONGI ou d’au moins 3 ans d’expériences professionnelles dans des bureaux et/ou des maisons d’expatriés en qualité de cuisiner ou personnel de maison.

Compétences spécifiques :

• Maitriser les techniques culinaires de base, de présentation des plats,
• Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
• Connaissance des caractéristiques des produits d’entretien
• Bonne connaissance en blanchisserie
• Maîtrise des règles d’hygiène et de propreté

Autres aptitudes :

• Bienveillance, flexibilité, ponctualité, rigueur, esprit d’équipe, communication et résilience

Langues :

• S’exprimer couramment en français, le mooré ou le dioula est un atout